Проектирование СтроительствоПоставкаЗавода «под ключ»
Предприятия
Кондитерская фабрика "Славянка" Волгоград
В 2004 году Группа Компаний «Бородино» приобрела волгоградскую кондитерскую фабрику «Славянка», которая ведет свою историю с 1936 года. Техническое оснащение фабрики было улучшено за счет переноса производственных мощностей московского кондитерского предприятия «Мона». Сегодня фабрика представляет собой современный производственный комплекс, выпускающий до 15 тыс. тонн продукции в год. Новому руководству удалось объединить новейшие технологии с использованием исконных традиций советских кондитеров.
Фабрика вырабатывает широкий ассортимент кондитерских изделий более 150 наименований основных групп: карамель; шаромель; помадные, желейные и шоколадные конфеты; шоколадные плитки; птичье молоко; пастильные изделия (в том числе глазированные); щербет; более 10 видов драже; ирис тираженный; халва; шоколадная глазурь.
Среди наиболее популярных брендов можно выделить конфеты "Тайны двора", ассорти "Cafe City" и "Во славу", шоколад "Бородинский". Одним из самых полезных и вкусных лакомств фабрики являются фрукты и орехи в шоколаде, выпускаемые под брендом «Спасо-бородинские сладости». За последние годы многие производители кондитерских изделий пытались ввести в свой ассортимент фрукты в шоколаде, но далеко не всем удалось завоевать потребительские предпочтения. Восхитительные «Спасо-бородинские сладости» ручной работы из отборных фруктов с цельным орехом, глазированные толстым слоем высококачественного шоколада, способны удовлетворить запросы любого гурмана.
Наряду с выпуском марок, завоевавших популярность, осваивается производство новых сортов. Постоянная работа технологов фабрики по совершенствованию рецептур и расширению ассортимента позволяет ее продукции поддерживать неизменно высокий уровень потребительских предпочтений. Оригинальность вкуса достигается за счет использования высококачественного сырья, популярных и эксклюзивных добавок.